Descripción del puesto

Para nuesta Gerencia de Calidad y Medio Ambiente,

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Inspector/a de Control de Calidad, cuya misión será verificar e inspeccionar el cumplimiento de los procesos de elaboración, planes de calidad e inocuidad alimentaria en cada línea de producto, asegurando que los insumos, materias primas y productos terminados cumplan con las especificaciones definidas.

Principales tareas:

• Elaborar informes de control de procesos, insumos, materias primas y auditorías a proveedores.
• Controlar insumos, ingredientes y productos terminados según especificaciones técnicas.
• Registrar no conformidades y realizar inspecciones de rutina en planta.
• Controlar cumplimiento de BPM y HACCP en plantas, cámaras, almacenes y centros de distribución.
• Auditar proveedores y autoservicios según requerimientos sanitarios.
• Gestionar reclamos y rechazos en SAP, y evaluar proveedores de manera continua.
• Participar en auditorías internas ISO 9001, ISO 14001, FSSC 22000 y en paneles sensoriales.

Requisitos

• Formación: Técnico/a o profesional en Ingeniería en Alimentos, Licenciatura en Tecnología de los Alimentos, Bromatología o carreras afines.
• Experiencia en las tareas relacionadas a control de calidad en industrias alimentarias.
• Conocimientos en BPM, HACCP, ISO 9001, ISO 14001, FSSC 22000, SAP (deseable).
• Se valorarán aquellos perfiles que cuenten con habilidades tales como proactividad, capacidad de análisis, trabajo en equipo y comunicación efectiva.