Descripción del puesto

Para nuestra Gerencia de Calidad y Medio Ambiente nos encontramos en búsqueda de un Inspector de Control de Calidad.

La misión del puesto será verificar e inspeccionar el cumplimiento de los procesos de gestión de Calidad, planes de Calidad e Inocuidad alimentaria correspondiente a cada línea de producto y procesos logrando que cumplan con las especificaciones definidas por Paladini.

Principales tareas:

- Realizar inspecciones de rutina en procesos, materias primas, productos terminados, insumos e ingredientes en planta y en la recepción y utilización según planes de muestreos.

- Auditar autoservicios, centros de distribución, proveedores de insumos, ingredientes, materias primas, productos terminados según especificaciones técnicas y requerimientos sanitarios.

- Registrar no conformes (a especificaciones / procesos).

- Controlar cumplimiento de BPM y HACCP (inocuidad alimentaria) en plantas productivas, cámaras, almacenes, expedición, centros de distribución y proveedores.

- Controlar cumplimiento de parámetros de procesos.

- Elaborar informes de control de procesos, insumos, ingredientes, materias primas y de auditorías a proveedores, autoservicios y centros de distribución.

- Realizar la evaluación continua de proveedores de insumos, ingredientes, materias primas y productos terminados.

Requisitos

- Formación Terciaria o universitaria en alimentos.

- Experiencia en posición similar en empresas alimenticias.

- Conocimiento en Normas ISO 9001, ISO 14001 y FSSC22000.